Carte du Midi
Du Mardi au Vendredi midi
Hors jours fériés
Le Samedi midi nous vous proposons un menu du marché composé de 2 entrées au choix, 2 plats au choix et 2 desserts au choix menu à 28 €. Nous proposons également une carte de tapas et nos plats à partager.
Entrées
Entrée du jour
Terrine de légumes d'hiver grillés, crème épaisse à l'huile fumée
Salade de pommes de terre au miso, truite en gravelax
1/2 pâté en croûte de Muxu
Plats
Plat du jour
Pièce du boucher, frites fraîches, ketchup maison
Daurade cébaste grillée, fenouil décliné, vinaigrette à l'orange et olive noire
Jarret de veau confit, compressé de patate douce à la sauge, jus concentré
Desserts
Dessert du jour
Biscuit tout cacao, sorbet mangue
Comme une piña colada